上週我帶甫甫參加育家圓的英文小廚房課程,只能說這真的是孩子快樂學習的樂園、更是爸媽享受放鬆的天堂啊~~~

課程由老師全英文親切教學,不但孩子"玩烘焙"超滿足、練習了英文聽力,媽咪也能開心的享受悠閒的時光,親子一起好HAPPY!

page.jpg

 

|滿足孩子當小廚師的願望|

喜歡動手做是孩子的天性,尤其是看到媽媽煮飯或烘焙,那更是很想"參一腳"來幫忙

不過這些可愛卻調皮的小手卻很容易把事情弄得一團糟,或是媽咪少了烘焙的天分就無法滿足孩子當小廚師的願望了

像我自己就是那種不太會煮飯、不太會烘焙的媽咪,所以當孩子想要當小廚師的時候

位於民權西路捷運站【育家圓】這類的烘焙課程,對我來說真的好重要!

00.jpg

走進育家圓大廳,我的天~也太溫馨了吧^^ 空間非常非常大、跟我想像中的"才藝教室"完全不同,完全就是溫暖、清新路線

還有搭配節慶提供不同故事繪本的閱讀角落,處處感受到用心

00-.jpg

兼具歡樂與知性的每個學習角落,好吸引孩子去探索

00--.jpg

我們提早了十分鐘抵達,坐在沙發上先休息,對於這次的課程,真的好興奮又緊張啊

興奮的是原來環境那麼好,但緊張的是第一次參加烘焙課的甫甫,到底會化身為小烘焙師還是小搗蛋呢??? ^_^

00---.jpg

這就是烘焙教室了,也是~~超大、超溫馨!!

00----.jpg

 

|處處溫馨  處處細心|

上課時間到了~~老師親切地幫忙每位小朋友穿上圍裙

我喜歡育家圓給我的感覺,每個小細節、小角落、老師的每個小動作都非常細心,讓孩子和家長感受到滿滿的溫暖

01.jpg

 

|全英文課程  自然接觸英文|

課程一開始,老師會先介紹今天英文小廚房的課程,全程都是用英文上課的,老師的英文很好,腔調也很好,孩子們可以放心來這裡聽英文

用英文學烘焙的好處是:讓孩子在歡樂無壓力的環境中,自然接觸英文,這樣的英文學習,是非常有效的

02.jpg

今天的烘焙主題是「迷迭香橄欖佛卡夏」老師細心地介紹迷迭香、橄欖

在課程中,孩子不僅學到烘焙的方式,還可以更了解大自然中特殊的食材,可以說是開了眼界呢^^

03.jpg

守規矩的排隊洗手囉~~

我喜歡老師帶領孩子的方式,非常有耐心,而且讓孩子清楚了解「現在要做什麼、等一下準備要做什麼」

讓孩子學習到如何思考、如何把事情進行得更順利

04.jpg

不但課程本身就很吸引人,所使用的烘焙器材也都是專業級的啊!

老師用英文詳細解說篩網的使用方式,孩子也能嘗試動手做做看

05.jpg

 

|烘焙不只是烘焙   科學.自然.數學都能涉獵|

孩子學習烘焙時,可以增加孩子對步驟與事情的理解力,進一步思考老師教我們這樣做、我也來試試看會不會成功? 這樣的過程,是非常可貴的

老師總是非常細心的指導孩子,每一個烘焙的小細節,都能感受到孩子興奮的心情

06.jpg

拌啊拌~~轉啊轉~~還偷偷嘗一嘗!

很多食材對孩子來說都是新鮮的,偷偷沾一下在舌尖,也是一種非常有趣的探索經驗

充滿新奇感、實際操作,用心體驗、享受成果,就是烘焙課最棒的地方

07.jpg

依照老師的指導,使用量杯與量匙,聽著老師說:一大匙的油、兩大匙的水、一小匙的鹽巴......

"數量"的概念也能從中學習到,對於食材的比例,也逐漸更清晰囉

08.jpg

英文小廚師一堂課有一位英文老師,這次上課時還有另外兩位助理老師

除了幫忙進行個別指導,也協助食材的準備,這些"小廚師"們真的是受到無微不至的照顧哩^^

08-.jpg

捏一捏、揉一揉,像是這樣揉捏的過程中,最能幫助孩子動動小手肌肉,手眼協調能力也更能進步囉

09.jpg

是說....揉麵糰看似簡單,功力還是要很深厚才行,甫甫的麵糰後來還變成散狀,可見功力十分淺薄

好在老師神手一來,把麵團變成漂亮的圓形,才能讓這次的佛卡夏製作更順利

10.jpg

大功告成,準備要塑形迷迭香橄欖佛卡夏~~

11.jpg

因為麵包麵團的發酵需要 45 分鐘,老師將課前預作好發酵完成的麵團給孩子操作,完成迷迭香佛卡夏的塑形,真是格外用心!

12.jpg

專業的更是要用心製作,老師帶領孩子將迷迭香與橄欖放入麵糰中

也教孩子要怎麼放才平均、味道才會好吃,孩子對於擺盤也更了解囉

13.jpg

 

|環境乾淨  老師親切  孩子好開心|

第一階段告一段落之後,洗洗手準備要進行第二階段

乾淨的環境、十分親切的老師,孩子在育家圓感覺好輕鬆開心

13-.jpg

接下來是高難度的"切番茄",因為會使用到刀具

因此老師先讓孩子圍成一圈,詳細解釋刀子的安全用法

14.jpg

孩子在使用刀具的過程中,知道自己要怎麼樣轉換角度才能確保安全

更是成長階段不可或缺的學習過程

15.jpg

老師也會個別指導刀具的使用方式,讓孩子更能掌握這項生活中很重要的技能喔

16.jpg

哇~原來是要自製蕃茄羅勒沙拉啊~加入蜂蜜和一些食材,香甜的番茄羅勒沙拉就快要登場

17.jpg

在放入羅勒之前,會先讓孩子摸摸看羅勒、聞聞看羅勒,好像是一個大自然課程一樣,充滿趣味

18.jpg

點心時間到了!這個小小的佛卡夏就是孩子一開始製作的

19.jpg

佛卡夏+水果沙拉,烘焙成果立即體驗,超感動啊!!

20.jpg

吃成這樣!小烘焙師的技巧果然精湛啊 ^^

21.jpg

烘焙本身就是一種科學的經驗,孩子知道了烘焙的過程、要如何調配、溫度如何控制.....這些都是需要有實驗精神的過程

老師也會耐心帶領孩子思考、觀察、學習、修正,這是"玩烘焙"中非常大的收穫

22.jpg

噹噹噹~~今天的「迷迭香橄欖佛卡夏」正式出爐囉~

23.jpg

 

|超大遊樂區  孩子歡樂園地|

在等待出爐+稍微冷卻的時間

還可以到這個超大、超棒的遊樂區玩耍

24.jpg

這個遊樂區真的很厲害,不但空間大,玩得東西也很多

有溜滑梯、小迷宮、兒童沙包...

25.jpg.

還有這台厲害的~~軟球發射槍!

相信孩子們都會為之瘋狂啊~~~

26.jpg

 

|爸媽的秘密基地|

那為什麼我在文章一開始會說育家圓是"爸爸媽媽的天堂"呢?

來來來~~秘密基地在這裡!! 這是一個非常浪漫的空間,專門提供給家長休息的區域

27.jpg

孩子放心交給親切的老師,媽咪就能在這個浪漫小空間放鬆心情,自拍一下囉

28.jpg

另外一個戶外空間也超棒,真的是爸媽放鬆心情的好所在

29.jpg

等帶孩子上課的過程中,也可以到戶外休息區來曬曬太陽,享受一下大自然放鬆的感覺

所以我說育家圓是家長放鬆的園地,非常貼切吧^^

30.jpg

還有溫馨哺乳室~好舒服啊

31.jpg

爸比媽咪想來點輕食或喝杯茶,也都OK

32.jpg

差不多到了要回家的時候了,今天的成果就在紙袋裡

33.jpg

「迷迭香橄欖佛卡夏」大成功!

34.jpg

甫甫帶著自己成為小小烘焙師的成果提袋,覺得自己好厲害,開心滿足的跟育家圓掰掰

甫甫說:下次還要再來當烘焙師!

育家圓帶給孩子的不只是課程,更多了許多思考、問題解決、自信養成。當然更多的是:有趣的學習過程!

育家圓還規劃了許多幼兒、親子、成人課程、講座與派對活動,用心用愛營造最幸福圓滿的家

有個人專屬學習地圖,讓孩子的潛能無限延伸,也有寓教於樂的活動,快樂玩出多元學習力

讓孩子在關愛與歡笑聲中,盡情玩樂、快樂學習。非常推薦喜歡烘焙課、喜歡英文、喜歡新鮮事物的孩子來育家圓!

★民權西路捷運站8號出口,出站即到,交通好方便

育家圓粉絲專頁:https://www.facebook.com/familyforever.tw/

35.jpg

 

    全站熱搜

    鏞鏞甫甫的媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()