我並不擅長於烹飪，也始終無法與「廚娘」這兩次劃上等號
但~我很懂得「工欲善其事，必先利其器」的道理，把聰明的法寶準備好，煮出來的食物也能稱得上色香味俱全
今天要來推薦的就是【鍋寶新型316分離式電鍋】，它連外鍋也可以煮火鍋、外鍋也可以炒菜，超效率的「一鍋兩菜」蒸煮法，更是忙碌媽咪的烹調好幫手
而那優雅迷人的茶花粉色~實品色澤更典雅，儼然成為點綴居家空間的時尚藝術品!
｜可分離式外鍋 不鏽鋼頂級材質｜
【鍋寶新型316分離式電鍋】厲害的設計就是「可分離式外鍋」， 外鍋是304不鏽鋼的材質，大小內鍋皆為316不鏽鋼材質，用起來非常安心
品質好，也意味著好衛生，更耐酸鹼、更耐腐蝕、品質更卓越、當然更加耐用
甚至還可以在外鍋炒菜真的好厲害，以前我這個好奇寶寶就一直在想電鍋可以蒸東西，但能夠炒菜嗎?.
這款鍋寶興這款鍋寶新型316分離式電鍋還真的可以蒸、煮、燉、炒、滷，等一下我就要來示範給大家看
一打開電鍋的確讓人驚訝了一下，咦~好特殊的外鍋? 原來外鍋是特殊分離式的，因此清洗超方便 ，不會將髒污一起蒸主進食材中
外鍋超大，還可以煮火鍋 11人份的大小，無論是小家庭準備餐點，或是祖孫三代一起吃都沒問題
｜台灣製造 SGS檢驗合格｜
內鍋是11人份的，甚至連全雞都擺得下，過年過節或是邀請三五好友來家裡做客，有了這【鍋寶新型316分離式電鍋】滿漢全席不是問題
還經過SGS檢驗合格，加上是台灣製造，非常有保障
我好喜歡【鍋寶新型316分離式電鍋】的夢幻顏色和質感，你看~整個鍋子無論是外鍋或是內鍋的材質都是非常頂級的
曖曖內含光的不鏽鋼色澤，摸起來就感覺得出來整體的材質好厚實、沉穩
除了外鍋之外，還有11人份大內鍋、3人份小內鍋、蒸盤、蒸架，量杯、飯匙
不鏽鋼的內鍋都有標示台灣製造316不鏽鋼，品質非常有保證
而且品質良好的不鏽鋼，不但耐酸鹼，可以烹調酸性的食物，例如洛神花茶、鳳梨茶、水果茶
因為材質好，因此清洗起來更容易了，不會有容易藏污納垢或表面刮傷的問題
蒸架是一定要放的，這樣才能產生更好的蒸氣熱循環對流
放入蒸架後，再放置大內鍋，這時候只要把希望烹調的食材放入內鍋，記得外鍋加入適當的水，就可以開始蒸煮囉
ㄟ~~別急著煮，等一下我還要分享一些簡單好上手的美味家常菜，再繼續看下去!
我好推薦【鍋寶新型316分離式電鍋】的原因就是：可以烹調「一鍋兩菜」，用相同的時間，就可以不費力的同時完成兩道菜
真的一個好聰明的設計，對於忙碌的朋友來說，這款鍋子真的是餐點救星!
｜一鍋兩菜 省時省電｜
下面煮大鍋、上面煮小鍋，輕鬆擺放就那麼簡單，善用蒸盤與小內鍋(或是家中的盤子)，上下同時蒸煮
時間節省一半、能源也節省一半，環保、超效率又方便
鍋蓋可以放至左方的不鏽鋼耳掛，不怕蒸煮完後鍋蓋水蒸氣滴滴答答
飯匙也可以放在右方的鍋耳孔洞處，鍋蓋、飯匙都有設計良好的家，不占空間，乾淨衛生都加分
不鏽鋼蓋還是特別挑高的，因為高度足夠，上面放上一層也不用擔心會壓到食材，這也是一次就可以蒸煮兩道菜的原因
傳統的電鍋以鋁製成，對健康有疑慮，【鍋寶新型316分離式電鍋】大小內鍋與蒸盤皆為不鏽鋼製成，防氧化也耐酸鹼，吃起來才更安心
而且有了「獨立保溫開關」烹調好的食材還可以放在電鍋內保溫，隨時拿出來吃都是最適當的溫度，也可以隨心所欲控制食材的熟度
｜烹煮好簡單 餐點好好吃｜
用電鍋蒸煮燉炒滷有多簡單? 讓我來示範給你看! 連稱不上是廚娘的我，也能大顯身手
用【鍋寶新型316分離式電鍋】烹調出來的食物，很好吃喔!
紅燒燉牛肉
燉的軟軟嫩嫩的牛肉，超級下飯的，這是連不會做菜的朋友也可以輕易上手的家常紅燒牛肉做法
用電鍋煮非常方便，省去顧爐火的時間，忙一下回頭一看，打開電鍋就有香噴噴的燉牛肉囉
★食材：
牛肉適量
紅蘿蔔半條
白蘿蔔半條
牛蕃茄一顆
洋蔥半顆
★醬汁：
醬油/台灣醬油約三匙250cc
米酒150cc
味淋50cc
水650cc
★作法：
1. 將牛肉切成塊狀，川燙洗
2. 將牛肉、紅蘿蔔、牛番茄、洋蔥放入電鍋內鍋
3. 電鍋外鍋倒入2杯水，放入已經置入食材的內鍋
4. 跳起來後，等待一些時間
5. 煮熟，視口感加鹽調味
2~3杯水的時間，大約只要1小時，就能品嘗到好好吃的燉牛肉
味道真的讚啦，而且不油不膩，不輸外面餐廳喔，還可以當成牛肉麵湯頭，你一定要試試看^^
雙色花椰佐鮮菇
這是一道鮮食快料理~味道甜美，綠色花椰加上白色花椰，口感很豐富喔
光是這套菜就有四種顏色：白花椰的白色、綠花椰的綠色、鮮香菇的黑色與胡蘿蔔的橘色
超營養、超健康，使用電鍋的蒸煮法，讓蔬菜感覺更清爽健康了
★食材：
白花椰菜 150公克
綠花椰菜 150公克
鮮香菇 60公克
紅蘿蔔片 15公克
蒜末 10公克
★調味：
鹽 1/4小匙
★作法：
1.白花椰菜、青花椰菜洗淨削除根部粗皮備用
2.鮮香菇切小塊備用。
3.將小內鍋或瓷盤加入少量的油與蒜，再加入所有食材
4. 煮熟後，加鹽調味即可上桌
大部分的時候，台灣人喜歡吃炒青菜，但是其實要走健康路線的話，蔬菜類使用「清蒸」的方式更是對身體有益
因為不會太油，也沒有油煙的問題，而且蔬菜全部擺進內鍋就OK，真的好簡單
干貝蛤蠣湯
我們家人是「無湯不歡」，一定要有湯品才算是美好的一餐!
這道干貝蛤蠣湯，鮮美又營養，簡單好上手，非常適合喜歡海鮮的朋友喔
★食材：
干貝 300克
蛤蠣 200克
薑 35克
蔥 35克
★作法：
1.蛤蜊放至鹽水中，吐沙洗淨
2. 外鍋加入1杯水，將內鍋加入適當的水，將干貝與蛤蠣全部放入內鍋中
3. 電鍋跳起來後，加入適當的鹽調味，就可以享用美味湯品
海鮮類都有不錯的營養成分，而且也不會像肉類有些小朋友「嚼不動」
因此這道湯品，總是成為我們家的熱銷餐點，只要一出現，絕對當餐喝道見底啊!
最後一道就是我躍躍欲試的餐點了~~因為，我要用「炒的」
【鍋寶新型316分離式電鍋】可以蒸、煮、燉、炒、滷，因此炒菜、煮火鍋都沒問題
今天我就要來分享~~用電鍋炒菜!
宮保雞丁佐蛋蛋
會喜歡這道宮保雞丁佐蛋蛋的原因是，當孩子還小的時候，都會反應肉「嚼不動」，但又覺得宮保的味道很喜歡
所以才會有這道宮保雞丁佐蛋蛋的發明，這樣大人可以吃肉、孩子可以選擇吃肉或吃小蛋配飯，真的好下飯喔
★食材：
雞胸肉300g
乾辣椒適量
蔥段2根
薑末１小匙
蒜末3~4瓣
花椒粒1大匙
★醬汁：
醬油１大匙
白砂糖１大匙
烏醋1小匙
米酒1小匙
麻油1/2小匙
★醃料：
全蛋液
醬油1大匙
太白粉1小匙
水 2~3大匙
★作法：
1. 把雞肉切成3cm塊狀備用，拿一個碗，在雞肉裡加入太白粉以外的醃料：醬油、蛋液、水，醃15~30分鐘
再加入一小匙的太白粉，攪拌均勻就可以放在旁邊醃15~30分鐘囉
2. 中火熱鍋以後，轉大火，加入3大匙的油，兩面約各煎45秒，雞肉表面稍微煎上色，就立刻撈起備用
3. 煉花椒油：同個鍋子開小火，放入花椒粒繼續用小小火炒大概5~6分鐘直到有花椒的香味飄出來
4. 爆香蔥、薑、蒜
5. 最後加入雞胸肉跟宮保醬汁，炒到收汁
6. 關火，加入花生粒拌炒均勻就可以上桌
你看!這是直接放在【鍋寶新型316分離式電鍋】炒的宮保雞丁佐蛋蛋喔!
不騙你，真的好好吃、好對味! 重點是~小朋友很喜歡，因為可以吃肉、吃小碎蛋、也可以吃花生，一份餐點吃得好開心
這道餐點推薦給喜歡宮保味的朋友，相信會帶給你不同的口感體驗喔 ^_^
對了~大家一定會好奇，用外鍋炒菜，好不好洗?
我炒過了好幾次，都覺得很好洗喔，但是要記得不鏽鋼也要好好保護，不要使用太粗或太堅硬的菜瓜布，也不要使用鋼刷
用一般洗碗會使用的菜瓜布輕輕搓洗就OK囉
除了我這台美麗的茶花粉之外，還有其他好夢幻的顏色：玫瑰金、湖水綠、萊姆黃
每個都好像糖果一樣，甜甜的、充滿少女情懷^^
【鍋寶新型316分離式電鍋】擁有316頂級不鏽鋼內鍋、更耐酸鹼、更抗腐蝕，品質好，非常耐用
可以蒸、煮、燉、炒、滷，一鍋OK，非常推薦給喜歡聰明烹調的朋友!
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