身為媽咪的我，照顧全家人的健康已經成為我的責任，平常老公和孩子的飲食也都是我在打理，對於食安的知識，當然是懂得越多就越安心囉!
往年食安相關的活動，我們都會參加，今年也不例外，暨6/7世界食品安全日之後，上週在台北國際食品展覽會就盛大舉行【#食安寶藏保衛戰】活動，我化身為食安偵探，完美破案三個關卡，還順利獲得精美贈品呢!
食品更安全，身體更健康!
我也參加了有獎徵答的活動，主持人帶著可愛的食安戰士，和大夥兒一起認識食安知識，活動內容很有趣，現場人人都可以成為大偵探，要找出偷走食安寶藏的病菌，幫食安戰士找回寶藏，同時也能守護自己和家人的食安健康!
歷經了三個闖關遊戲，過關斬將，我對於食品包裝、食安環境到預防食品中毒都有更深一層的認識，像是在選購食品時，要仔細看名稱、看期限、看淨重容量或數量等數字、看營養標示、看產地、看廠商，這些資訊都是以前很容易忽略的地方，現在購物時，我再也不會走馬看花囉!
餐廳的選擇也是食安環境中相當重要的地方，注意食品從業人員的衣著、處理生食和熟食的砧板、冷藏小菜的擺放、醬料的蓋子、地板的清潔以及垃圾桶有沒有加蓋等細節，也都不能馬虎!
而最後一關的病菌實驗室，有一整面金庫密碼牆，才發覺要預防食品中毒的最好方法，就是要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱、要注意保存溫度這5大重點，才能永保安康啊!
如果對食安有疑問時，還可以撥打全國食安諮詢專線1919，讓專家幫我們解答疑惑，才能更放心!
參加【食安寶藏保衛戰】後收穫滿滿，也將獲得的知識和孩子們分享討論，現在連鏞鏞甫甫到超商購買食品，或到餐廳用餐時，都會留意這些食安健康了，有了正確的食安觀念，才能讓食品更安全，身體更健康喔!
👉10月還有高雄場的活動，有興趣的朋友可以前往參加
🔹展覽名稱：高雄國際食品展覽會
🔹 展覽時間：10/27(四) 至 10/30(日)
🔹 展覽地點：高雄展覽館
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