目前分類:品嘗美味 (19)

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我們家人很喜歡吃義式料理,尤其是鏞鏞甫甫,時不時的就會說要喝「義式蔬菜湯」或「蘑菇湯」,但媽咪也無法常常都有空幫孩子準備湯品,從備料到烹調是很花時間的呢! 不過最近我樂得輕鬆,因為找到了【AUGA有機濃湯】,湯品的食材豐富又單純,簡直就像現做的一樣好喝,減碳又簡便的食用方式,完全是忙碌媽咪的心頭好啊!

 

 

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鏞鏞最喜歡【AUGA】的《有機義大利蔬菜湯》,而我最喜歡《有機蘑菇濃湯》,另外還有《有機甜菜根羅宋湯》的風味也很不錯! 【AUGA有機濃湯】來自波羅地海三小國-立陶宛,是歐洲最大有機食品製造商,食品擁有歐盟有機認證,採用有機自然農法,有機作物是來自自家農場及契約農戶,而種植這些作物產生的廢棄物又可以做為乳牛、菇類的養料,是一家愛地球的大企業!


現代人生活忙碌,媽咪們每天都忙得像不停旋轉的陀螺似的,想要方便也要健康,又希望能品嘗到用料豐富,有機認證的食品,選擇響應世界健康潮流「讓地球健康、你也健康」的品牌,對健康和環境才會更友善!

 

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如果要說我們家周末夜晚消夜的常勝軍,非泡麵莫屬啦! 最近鏞鏞甫甫特別愛吃一款【味味A蒜味肉羹湯麵】,獨特的飄香、濃郁的蒜味湯頭與烏醋香氣完美結合,味道實在太美妙,更厲害的是滑不溜丟的麵條,口感超驚豔,不是我在誇張,這樣的湯頭、這樣的QQ麵條、如此這般的好味道,實在好喜歡呢!

 

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湯頭+麵條的絕妙搭配  我們超喜歡

 

我們家周末夜晚很喜歡吃消夜,而最方便又好吃的當然就是泡麵囉! 之前在全聯看到【味味A蒜味肉羹湯麵】,鏞鏞甫甫就想試試,味道真的超讚,無論是湯頭或口感,幾乎可以媲美現煮,一家人吃得好過癮!

 

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一個朋友的熱情分享,不小心讓我愛上了這款蜂蜜,這是朋友父親的專業,也讓我知道這家蜂蜜非常純正安心! 再怎麼樣都要推薦的,就是【胡家幸福蜂蜜】,那百分之百純蜜的好味道,真的太美好啦!

 

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我們家本來就愛喝蜂蜜啊,說是蜂蜜控也不為過,那種清爽淡雅的口味,真的很療癒呢! 喝了十幾年,也買了十幾年的蜂蜜,其實最擔心的就是成份來源是否有保障,因為聽說過台灣市售蜂蜜高達75%~90%為糖蜜、香精蜜、混蜜,買到不純的蜂蜜喝得也不安心啊! 
 

剛好朋友家自己經營蜂蜜事業,知道這個蜂蜜是讓人很安心的,在太平洋SOGO百貨也有同步販售,所以才更要推薦給大家! 像是我好愛的玉荷包純蜂蜜、龍眼純蜂蜜,絕對是我超級大推的,還有喝起來酸甜好滋味的純天然蜂蜜醋,也好讓人喜歡,另外也有特別的蒲鹽花粉、蜂蜜花粉,是我最近才開始接觸的食品,口味純正品質好!

 

★怎麼辨別蜂蜜真假呢? 這是朋友父親正港蜂蜜專家的正確檢驗方式喔:

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一轉眼竟然快要過年了呢! 每到過年最讓人興奮又期待的莫過於吃年夜飯了,不過身為媳婦,準備年菜也是讓我煩惱的一件事,畢竟這桌團圓飯不但要色香味俱全,還要非常豐盛才行,我想今年還是再次交給黑貓探險隊的年菜吧!

 

之前就訂過黑貓的年菜,網羅全台灣最讓人垂涎三尺的料理,像是南門市場的得獎名菜、老協珍、新葡苑等知名美食都找得到,連廚藝精湛的婆婆都微笑點頭讚不絕口,聰明媳婦如我,只要輕鬆上網選購年菜,簡單加熱就可以澎湃上桌,一家人享用得好開心,媽咪準備年菜再也不手忙腳亂了!

 

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名菜彙集美食饗宴  不花力氣快速上桌

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孩子上學之後每天就像打仗一樣,一大清早孩子忙著上課,準備早餐實在很匆忙;傍晚下課回家離晚餐還有一段時間,但孩子每次都會哇哇叫說肚子餓;晚上吃完晚餐後好像又多了個胃,竟然還會要求要吃消夜再睡覺,每天都需要媽咪使出渾身解數處理那麼多事情啊!

 

好在這個【桂格】新上市的《桂格奇亞籽麥片》解決媽咪的難題,裡面有含膳食纖維的營養食材「奇亞籽」,所以飽足感十足,膳食纖維也迅速補充,多層次口感美味升級,真的好好喝,可熱沖也可冰沖,簡單步驟不用一分鐘就能立即享用,鏞鏞甫甫當早餐、當點心、當消夜都超方便,而且營養美味,我自己也超愛喝!

 

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前陣子我媽才跟我說雞蛋要挑有保障的,還提到可以去全聯買買看【川果雞蛋】,聽吃過的朋友都說很不錯!

我興沖沖跑去全聯找蛋,沒想到竟然在一般雞蛋區沒找到,讓我小小失望了一下

但就在結帳時經過冷藏區,兩個醒目的大字「川果」就映入我眼簾,原來我尋尋覓覓的【川果雞蛋】竟在這個「VIP冷藏區」啊!

回家之後迫不及待來煮蛋,我的天~新鮮直送的果然厲害,蛋香濃醇、口感細緻、新鮮無腥味,的確是我心目中的超級好蛋!

 

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母雞媽媽的愛心  有好巢才有好蛋

 

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鏞鏞甫甫很容易嘴饞,所以我平常都會準備小點心來滿足孩子們的口腹之慾

最近經常帶在包包裡讓孩子隨時可以享用的,就是這個【O'day餅乾】

那一種「香醇濃郁、酥脆新鮮」的口感,香脆不甜膩,每次都讓我們忍不住一口接一口地大快朵頤

前幾天婆婆準備拜拜,大包小包的餅乾點心裡,也有我們愛吃的【O'day餅乾】

更有趣的是,那天把【O'day餅乾】拿出來跟大家分享,竟被家人親友秒殺掃光,足以見得這個好滋味已經擄獲大朋友小朋友的心!

 

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記得小時候和媽媽去超市,看到媽媽順手從架上拿了一瓶重重的東西,她說:「這是得意的一天!」

從我小時候的葵花油,一直到近年的100%義大利橄欖油,數十年如一日,品質都那麼令人安心

那天老公從超市採買,一整袋的生活用品,裡面又再度出現熟悉的兩瓶橄欖油,簡直和我們的生活密不可分了

陪伴家人吃得健康的好油,【得意的一天橄欖油】是我始終不變的選擇!

 

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一貫堅持的信賴品牌

 

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因為自己會做優酪乳,所以好幾年的時間,都不太買市售的優酪乳,總覺得自己做的最純、最安心

不過這款【林鳳營高品質鮮奶優酪乳】倒是讓我破例了, 「鮮奶發酵、無使用奶粉」這點,我承認深深打動我的心

用嘗鮮的心態品嘗了兩瓶,果然夠濃、夠香,實實在在用鮮乳製成的優酪乳,的確與眾不同

現在我們家人愛喝我自己做的優酪乳,更愛喝香濃無比的【林鳳營高品質鮮奶優酪乳】!

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滴滴鮮乳製成.滿分的濃醇口感

我喜歡喝濃郁口感的優酪乳,因為那種飽滿順口的酸甜滋味,一口喝下真的很享受!

擔心外面的優酪乳加水、又加過多糖份,總讓人覺得不夠放心,但是自從喝到【林鳳營高品質鮮奶優酪乳】之後,那種濃醇口感真的讓我太喜歡

每一口都覺得好飽滿、好純淨,說是優酪乳中的極品也不為過!

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說起花草茶,我雖然稱不上專家,但絕對是不折不扣的「花茶控」了!

喜歡喝下花草茶時候的那種放鬆感覺,品嘗完一杯好茶後的紓壓心情

溫潤的口感,嘴裡含著一口茶,心裡覺得~~啊! 這才是美好的人生啊,每天習慣來杯好茶,各式茶飲可以說讓我喝遍了

【B&G德國農莊 Tea Bar】是我非常喜歡的花草茶品牌,還經由數十位德國專業調茶師調味,當然好好喝

除了種類品項超級豐富,正好符合我喜歡變化新口味的個性,B&G德國農莊所出產的品質,也都經過嚴格檢驗

像我天天喝茶的人,一定會選擇這種健康無農藥的茶品,才能真正喝得安心啊~

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花草茶要怎麼選擇,真的是門學問,尤其是地球生態不斷被汙染,食安問題層出不窮,選擇「有機、安心」的品牌絕對是最重要的!

來自德國的【B&G德國農莊 Tea Bar】,每次喝都讓我好放心

尤其是有如現摘花草般的天然純淨香氣,更是讓我忍不住每天都要喝上一杯啊!

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好好吃! 好好吃!

第一次吃豆纖特色料理就整個愛上了~~ 原來豆纖料理可以有那麼多種的變化,重點是超級好吃啊!

今天要帶大家來品嘗【寬大廚 Chef Quan】豆纖特色料理,所有的食材都是【寬大廚】精緻研發的豆纖食品

超厲害的地方是~~每一道料理都像是主廚精心現做的一樣講究,極致美味的口感、與眾不同的健康美食,我真的太喜歡啦~

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|不只好吃  而且健康|

這次來到【寬大廚】豆纖特色料理的新品發表會,準備要品嘗11道豆纖佳餚,大飽口福~

說起2015年成立的寬泰食品【寬大廚】,在食品界早就佔有一席之地

商品都是採用最高品質、最高規格的安全健康食材與頂級香料,絕不添加化學添加物及防腐劑

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我們家四個人可以說是名副其實的泡菜控,鏞鏞甫甫從很小就愛吃韓式泡菜,甚至有辣的都可以接受

雖然泡菜好吃、家人好愛,但在台灣想找衛生、天然食材,吃起來安全無顧慮的韓式泡菜並不容易!

【異類泡菜之家】是我吃過很對味的一家韓式泡菜,認識這家泡菜桃園的朋友推薦的

而且時尚玩家、鳳中奇緣都有報導過喔,還榮獲2013、2014全國百大美食,想說那麼紅,就買個幾瓶吃吃看,果然一試成主顧啊!

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老店果然就是不同凡響啊,在桃園市八德大湳市場中,這家【異類泡菜之家】就是人人稱讚的超好吃泡菜!

能被電視採訪,還獲得百大美食殊榮,絕對有其特別之處,而且吃過的人都說讚,口碑回購率超高

尤其是食材和製作過程更是講究,是採用嚴選韓國進口大白菜與天然「蘋果酵素」做發酵

堅持「沒有色素、沒有防腐劑」,也不含其它添加物,天然健康,可保存45天,冷藏可達「三個月」

安全又用心的製作,非常健康,當然受到老饕們的喜愛!

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我家就住士林,每次坐捷運在劍潭,都會看到一家充滿「愛馬仕橘」的店面,喜氣洋洋的,很想進去一探究竟

遠看像精品店,走近一看原來裡面有好多食品,趁著周末和家人到劍潭吃東西,順便到【咱們】逛逛!

店內有許多禮盒的擺設,剛好中秋節想準備幾款伴手禮送給長輩,加上全家大小試吃到無比歡喜,立馬包了好幾盒回家!

今天的文章會不小心讓大家看到我家貪吃鬼的模樣,也會分享【咱們】超級好吃的鳳梨酥、牛軋糖、豬肉紙以及頂級好茶

敢讓消費者當場試吃的店家,果然是頂級美味、不同凡響啊!

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【咱們】其實淡水有總店,很幸運的在劍潭也有分店,讓我能有機會品嘗到美妙好滋味!

主打的風格是《伴手禮界的精品,精品界的平價傳奇》

這點我非常認同,因為這一系列雍容華貴的「愛馬仕橘」,又帶有中國風的喜氣感,真的讓我太喜歡了!

 

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夏天一到,我們家人的點心不外乎是透心涼的冰淇淋,或是美味的優格

不過,市售的冰淇淋或優格,除了成分比較複雜之外,還添加防腐劑,感覺吃多了不太健康

這次嘗試了【UrMart優馬有機】獨家販賣的紐西蘭Suki Bakery冰淇淋粉、優格粉

無人工色素、無人工甜味劑、無反式脂肪,連香料都是使用蔬菜、水果、蜂蜜所萃取出的天然香料,而不是人工香料,成分非常天然無添加

而且只要加水就可以完成製作,超級簡單!覺得好像發現新大陸似的。

之前從未接觸過這類DIY食品的我,竟然一試成主顧,覺得自己製作冰淇淋和優格真的很有趣

能夠靠自己做出這麼美味濃郁的點心,讓我和小朋友都很有成就感,而且比想像中的還簡單很多呢!

尤其是親子一起DIY後再享用,歡樂的氣氛配上香香濃濃的冰淇淋、優格,更是人間美味啊!

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啊~~~ 唉~~~ 一會兒尖叫,一會兒嘆氣,這好像是許多媽咪們日常生活的寫照,沒辦法,家事公事雜事一堆,就算是神仙來也做不完啊

每天面對那麼多煩擾的事情,心情難免會不穩定,前陣子看到了「秒怒媽媽」這四個字,貼切到差點讓我潸然淚下.....這不就是在形容我嘛!

我好像就是那種平常扮演溫柔賢淑的媽咪,但遇到孩子突如其來的搗蛋,就會立即變臉的秒怒媽咪,有時候想想,自己可以再溫和點

身體的平衡對心情有絕對的影響,像這種炎熱易怒的夏天,我就常喝【波蜜健康果酢】來促進酸鹼平衡,而且超級好喝,讓我時時刻刻充滿好心情

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|身體不平衡  秒怒媽嗎狂怒吼|

常常有朋友問:「你家有兩個男孩,會不會很調皮啊?」 我覺得調皮倒是不會,貼心的時候也很多,孩子的確就像天使一樣的可愛

但你看看照片,一個背在身上,一個牽在手裡,雖然幸福滿滿,但媽咪的疲累只有媽咪知道

當所有的煩惱、壓力全部都承擔下來的結果,就是媽咪秒怒的時刻了!  Roar~~~母老虎吼叫發威,真的是會讓家庭天搖又地動!

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聽到「紐西蘭」就讓人想到純淨、天然的感覺,今天就是要跟大家分享一系列來自紐西來最受歡迎的天然食品

有經常熱賣到缺貨的《香濃純超級花生醬》、無與倫比絕佳口感的《泰勒小徑蜂蜜》、榮譽獲獎的《100%純天然水果條》

最適合當成健康點心的《烘焙水果棒.烘焙燕麥棒》以及喝了讓人心曠神怡的《元氣草本養生茶》

品項好多,都是紐西蘭特有健康又天然的食品,喜歡品嘗世界美味的朋友、想幫孩子找健康零嘴的朋友,趕快看下去~

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|香濃純超級花生醬  不甜不膩只有濃醇香|

第一個要分享的就是這幾瓶每次都賣到缺貨的香濃純超級花生醬

最大的特色除了"超級健康又天然"之外,"成分單純、不加砂糖"也是老饕們喜愛的原因

因為沒有糖分,吃起來不會甜,也不會膩,撲鼻而來的只有濃濃的花生醬香氣

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2018年5月1日盛大開幕的【名人會 美食百匯 FDINER】,我嘗鮮到了!

這次是我們大家族一起去吃的,每個人都說吃得飽、吃得又精緻,非常滿足

餐點以創意日式海鮮及美味港點為主軸,也推廣「從產地到餐桌」的飲食風潮,堅持無色素、無多餘添加、無負擔飲食健康概念

美味的日式料理、港式蒸籠、現做海鮮等,必拿新鮮生魚片、花壽司、和風茄子、破布子蒸鱸魚、虱目魚肚、海鮮粥、酥皮叉燒酥、脆皮虎皮捲.....通通吃到飽

今天就讓我帶你先用眼睛吃美食~~

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【名人會 美食百匯 FDINER】

台北市松山區南京東路三段337號4樓(微風南京百貨四樓)02-8712-8800

台北市內湖區新湖二路68號2樓(內湖旗艦店InBase) 02-8792-2345

【名人會 美食百匯 FDINER】官網:http://www.fdiner.com/

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日本有蛋黃哥,台灣高雄有個巨無霸蛋捲哥!

有看過像直笛一樣的蛋捲嗎?來來來~~【蛋捲哥】絕對讓你大開眼界!

蛋捲哥的蛋捲不但超大有份量,堅持使用好蛋、好油製作,是適合給全家人享用的快樂蛋捲

多種口味,每種都是味蕾的饗宴,每一口咬下都是幸福的好滋味,還有推出小巧一口蛋捲,櫻桃小嘴也適合!

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★感謝與蛋捲哥合作推廣

|快樂蛋捲嚴選食材  感受幸福好滋味|

是什麼讓我笑開懷? 是什麼讓我整個人快樂成這樣?

就是我手上的【蛋捲哥】巨無霸蛋捲啦!!!

嚴選紅仁雞蛋,進口100%紐西蘭奶油,蛋捲哥堅持保證,絕不含任何防腐劑等添加物

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Tiffany要來推薦Tiffany了!!有一天朋友推薦我一款非常好吃的手作鳳梨酥,我一打開包裝,發現~~哇!是我的名字Tiffany耶!一口咬下覺得好好吃,而且口味好多,無添加、純手工、使用新鮮優質食材,只呈現最健康、安心又美好的味覺饗宴! Tiffany果然就是不同凡響啊!!不但好吃,禮盒包裝更是精緻典雅,送禮超適合!

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全系列產品,不含添加物,使用純天然的食材,法國鮮奶油、荷蘭發酵奶油、喜馬拉雅山玫瑰鹽、洽發麵粉、台灣本土二砂、奇亞子,不只為了美味、更為了食用者的健康,每一口都是讓人安心的美味感動 
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💟 產品介紹:★皆純手工喔★
🔹鳳梨酥-
好推薦【Tiffany's河岸甜鹹手作】的鳳梨酥,食材精緻、口感有層次,改良傳統月餅的作法將口味做到極致,以酥皮變化出數種不同的口味,口味好多,有土鳳梨酥、原味鳳梨酥、鳳凰酥,還有新研發的烏豆沙蛋黃酥、芋頭酥蛋黃酥、白豆沙蛋黃酥!酥皮口感酥鬆較厚,不同於其他薄皮偏甜的鳳梨酥,如果您無酥皮不歡,一定要試試看!

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🔹雪球-
我喜歡雪球帶給我甜甜蜜蜜的感受,孩子們更是喜歡雪球甜而不膩的好滋味!一般市面上的雪球偏甜,但是【Tiffany's河岸甜鹹手作】雪球使用的是國產二砂,甜度剛剛好,加上發酵奶油製作,整顆放進嘴裡香氣十足!有美國核桃和有機奇亞子兩種口味可以選擇,這麼好的食材加上甜度剛好的食譜,製作出來的雪球就是跟別人不一樣,除了更好吃,也是較健康的選擇呦!

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💟 包裝方式:
好喜歡Tiffany's的包裝,典雅有質感,完全都使用紙張,沒有塑料,有小盒、大盒、以及龍雲紙內包裝,還一一親手綁上緞帶,很適合送禮,更適合自家一家老小食用,安心100分

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