這陣子天氣陰晴不定，原本預定的野餐烤肉也因此泡湯，不過沒關係，我已經準備了【鍋寶雙耳鑄鐵平煎鍋】
有了這個實用的平煎鍋，在家也能享受烤肉的樂趣，美好滋味立即享受
在戶外烤肉更是適合，厚實的鑄鐵材質，導熱快、蓄熱能力佳，煎煮不費力
無論是在室內、在室外，隨時隨地都可以來一場精緻的烤肉饗宴!
★感謝鍋寶邀約★
｜立紋平板 雙面設計｜
鐵鑄鍋的好處多多，除了導熱功能很棒之外，"烹調時釋出微量的鐵質"也是讓老饕們那麼推崇鐵鑄鍋的原因之一
特殊雙面設計，直立紋路的面板，適合煎烤肉類，不但能過濾掉多餘的油脂，讓美食更健康無負擔
直紋在煎烤食材後，會產生條狀的烙印痕跡，烤出來的肉品，簡直媲美大師級的技術!
採用高導熱生鐵鑄製而成，超厚的鑄鐵材質，蓄熱能力強，導熱也快
煎烤不需要開大火，節省能源好環保，也能有效率的烹煮食物
平板面的表面平滑，讓食材的受熱更均勻囉
像是平舖鮭魚煎烤，或直接在平板上烹煮鐵板燒料理，都非常適合
｜導油槽 甩開油膩 留住健康｜
更貼心的是，兩面都設計了"導油槽"，把肥滋滋的多餘油脂，順利導入到外圍
只吃到美味更加健康，烤出來的肉不再油膩膩
平板面的導油槽，完全以鴻溝的概念做設計
保留食材的絕妙滋味，排除多餘油脂，靈活運用每一寸空間
立紋面平板面，一式兩面，一鍋兩用，超級方便
｜在家享受烤肉樂趣｜
我喜歡使用【鍋寶雙耳鑄鐵平煎鍋】在家烤肉，那是一種悠閒自在又充滿熱鬧氛圍的感覺
屋子裡瀰漫著烤肉香氣，就好像置身在戶外般的讓人感到放鬆愉悅
【鍋寶雙耳鑄鐵平煎鍋】適用於瓦斯爐、烤箱、黑晶爐、電磁爐
多樣化的烹煮方式，讓烤肉更加便利了
擁有長35.5公分、寬25.5公分、厚2.5公分的廣面設計，一次放入多樣食材也沒問題
中間的高溫區煎煮肉類，旁邊的溫熱區烹調蔬菜，選擇最適合的位置擺放食材，烹煮恰到好處，也不容易燒焦
雙耳設計，煎烤完畢後，平煎鍋立刻化身為餐具，可以放置鍋爐上保溫
也可以隨手一拿，放置餐桌上，和家人共享烤肉好滋味
再搭配紅酒、飲品，美味人生不言而喻!
｜呼朋引伴 戶外烤肉趣｜
準備好【鍋寶雙耳鑄鐵平煎鍋】和攜帶型的卡式爐，以及琳瑯滿目的食材
就可以呼朋引伴到戶外享受烤肉樂趣囉!
鐵鑄鍋導熱效果快，只需要小火和中火，就可以輕鬆煎煮食材
肉類、香腸、蔬菜、菇類......通通都適合在平煎鍋上煎煮
煎烤魚類也能得心應手，我喜歡鮭魚煎煮，因為鮭魚本身會釋出油脂，以平煎鍋烹煮最適合了
而這次烤肉選擇了香魚，鋪上鋁箔紙再撒點鹽烹煮，會更容易成功
最後再把魚直接放在平煎鍋上快速加熱，就可以享受美味香魚囉
(使用鋁箔會造成平煎鍋有一點灰灰白白的感覺，以清水刷洗過後即可輕鬆洗去)
｜鐵板牛排 即刻擁有｜
我最推薦使用【鍋寶雙耳鑄鐵平煎鍋】在家煎煮牛排!
因為完全不會油膩，也不噴油，而且煎煮完後還可以直接拿上餐桌享用
讓家，馬上化身為溫馨的牛排館
平煎鍋煎烤出來的牛排不會油膩，吃起來很健康爽口
牛肉表面還有一道道的直紋烙印，看起來就好有氣氛
搭配蔬菜一起享用，真的是人間美味
家中有孩子也不需要擔心，平煎鍋在煎烤完成後，請將火源關閉，靜置在瓦斯爐上約10分鐘
10分鐘的時間可以讓平煎鍋的熱度下降，卻還保有餘溫，食物鮮美度不變
此時再把平煎鍋直接拿上桌，溫度屬於微微溫熱的狀態，不用擔心孩子會燙到喔，安全100分
有了【鍋寶雙耳鑄鐵平煎鍋】，全家人共享美味大餐，就是那麼方便又簡單!
｜開鍋養鍋很簡單｜
開鍋或養鍋的方式也只需要簡單五步驟~~
1. 簡單以熱水和菜瓜布刷洗平煎鍋後
2. 放在爐具上以小火烘乾
3. 雙面仔細以刷子塗膜一層食用油
4. 繼續加熱到鍋上的油開始冒煙
5. 把多餘的油脂擦掉，使用白報紙包起
不需太費心，就可以把【鍋寶雙耳鑄鐵平煎鍋】照顧得很好囉
溫馨小提醒：每次使用過後，都需要養鍋喔《清洗→小火烘乾→抹油簡單步驟就OK囉
喜歡這種隨時享用牛排、隨時享受烤肉好滋味
生活的小確幸，味蕾的大滿足，有了【鍋寶雙耳鑄鐵平煎鍋】，健康美味即刻享用~~
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