迎接美麗的早晨，喜歡那種隨興而不忙亂的感覺
和家人共度悠閒的午後，享用派皮點心下午茶最適合不過
最近愛上《派皮點心》無論是早晨或午後，輕鬆簡單的點心料理，成為全家人最期待的饗宴
第一本派皮點心食譜--【派皮點心：日本家家必備的常備冷凍派皮，溫暖大人與小孩的60道現烤美味】只需要戳洞、擺料、烘烤三步驟
毫不費力的優雅製作，不需忙裡忙外的烹調，就能快速完成，也好適合親子DIY，全家一起享受優雅簡單又美味的派皮點心
忙碌的生活，經常忽略了早餐與點心的變化
這本【派皮點心：日本家家必備的常備冷凍派皮，溫暖大人與小孩的60道現烤美味】分享了60道現烤的點心，10分鐘就能完成
是日本食物造型師（Food Stylist）新田亞素美（Nitta Asomi）的作品，描述一種”最優雅不費力的現烤點心”~「 派皮」
食材非常新穎，每一道料理都讓人非常想品嘗看看
戳洞、擺料、烘烤三步驟，立即享用美味的派皮點心
作者也在書中分享冷凍派皮的準備、均勻烤熟的訣竅以及適合烘烤的時間與溫度
並分享了番茄紅醬與白醬的製作方式，讓風味更多元，即使是第一次製作派皮點心，也可以輕鬆上手
無論是平日孩子們下課肚子餓、客人突然來訪、嘴饞想吃點心，都能非常快速完成熱呼呼的派皮點心，滿足每個人的嘴和心
再搭配滿滿豐富餡料，也能成為一場派對上最令人驚豔的小點，更加合適忙碌的現代人的一種「半手作」點心
可甜可鹹的創意，滿足家人挑剔的味蕾，吃膩了飯麵主食，用派皮鹹點來換換口味吧
放上滿滿的新鮮蔬菜魚肉等食材，作成番茄紅醬青花魚、鹹牛肉酪梨、生火腿蘑菇、咖哩起司綜合豆等派皮鹹點，營養又能享受不同的滋味
雖然稱之為「點心」但是卻一點也不馬虎，都是很健康的食材
光是一個派皮點心就可以享受到魚肉類、蛋類、蔬菜類等營養，快速、健康、美味一次享有
更讓人驚豔的莫過於各式結合水果的派皮點心了
像這類的派皮甜點，非常適合飯後想來點甜點或是搭配下午茶時，在派皮上鋪滿新鮮的水果，作成焦糖香蕉
蜂蜜酸奶油蜜桃、柿子巧克力.....，組合出豐富的美味點心
這是日本家家必備的冷凍派皮，健康又美味，非常推薦給親子一起製作享用喔!
《派皮點心：日本家家必備的常備冷凍派皮，溫暖大人與小孩的60道現烤美味》
原文書名： 冷凍パイシートさえあれば! オープンパイ
作者： 新田亞素美（Nitta Asomi）
譯者： 連雪雅
官網書籍介紹：http://www.acmebook.com.tw/book.php?sn=471&bookType_sn=0
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