最近因為疫情的關係,可把我忙壞了,不但要料理家務,更要照料在家自主學習中的兩個孩子,每到用餐時間,嗷嗷待哺的可愛眼神,又逼得我一定要絞盡腦汁生出美味好料理才行啊!   媽咪我雖然不是什麼厲害的廚娘,但還堪稱機靈聰明,早已耳聞乾拌麵三風製麵】好吃得不得了,入手了幾包試試,果然才吃了一口,絕妙的辣麵風味就瞬間擄獲我們的心,擁有3種美味辣度、3款職人手感麵體 、2種麵條口味的設計,完全就是我心中完美等級的麻辣拌麵啊!

 

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經一甲子淬鍊的好吃辣麵

 

其實這兩週群組裡的媽咪都慌亂了,許多原本身為職業婦女的媽媽們,開始身兼數職,上班時間要在家處理公事,中午和傍晚還要趕緊料理餐點給孩子,媽咪們果然都有三頭六臂啊!  不過我覺得大家都有一個共識,簡單、營養、好吃的食材已經變成大夥兒趨之若鶩的料理!

 

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而最近在群組媽媽間一炮而紅的就是這款【三風製麵】了,還因為生產創意麵條紅到國外去,不但有人分享持續回購好多次,還有人說把三風製麵特別寄給海外的家人享用,可以說是吃過得都說讚啊!   

 

因為有3種辣度,連平常習慣吃辣的孩子也都可以一起吃,而且麵條吃起來的口感Q彈帶勁,還有升級「小麥麵體」是使用57%的台灣本土小麥粉,來支持本土小麥農業~保留營養,散發濃郁麥香,讓風味更上一層樓,更多虧了獨到醬汁融合絕妙香氣口感,吃一口就能體會得到老師傅經一甲子淬鍊的精湛料理功夫,一碗好麵,品嚐得到濃而不膩的細膩口感,宅在家也能享用美味的乾拌麵!

 

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七種組合超過癮

 

先來說說七辣麵的組合! 

 

共有三種等級的辣度,是那種順順的辣、韻夠味但又不會嗆,是很爽口不膩的感覺,所以全家人都適合吃!  有「天使髮麵線、原味細麵、波浪寬麵」3種麵體口感,麵線細緻、細麵Q彈、寬麵飽滿,每一種都很對味!  有「原味麵條、辣椒麵條」兩種,原味可以品嚐到到麵的自然香氣,辣椒麵是帶有嗆辣的口感,超級過癮啊!  而口味的部份有分為五辛素及全素可食的設計, 「經典椒麻、老薑麻油」是全素,而「香蒜黃金椒」是五辛素,吃素的朋友也可以放心享用喔!

 

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分享一下我們家今天吃的四碗麵給大家,每一碗都好好吃啊,鏞鏞甫甫也吃得很開心喔,如果平常就會吃辣的孩子,就可以和爸爸媽媽一起享用囉!  而配料都是我們自己加入的,實際的包裝是單純「麵體+醬料」的搭配喔!!! 朋友們也可以自行加入喜歡的食材,增加更豐富的口感!

 

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我覺得整體的份量是很足夠的,吃完都好滿足,以創新的設計,充分融合傳統的料理精神,吃得出獨一無二的台灣好味道! 

 

像是我們全家人最喜歡的「香蒜黃金椒細麵」,濃醇的香蒜風味搭配黃金椒,創造出獨門香蒜辣椒的完美比例,畫龍點睛的醬料更是讓口感升級到更完美的境界,有辣椒麵和寬麵的設計,都很好吃,QQ彈彈的麵體,即使再挑剔的味蕾也能瞬間被融化啊!

 

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而「經典椒麻波浪寬麵」真的超夠勁的啊!  這款非常受歡迎的椒麻口味,是選用非常經典道地的花椒、辣椒、加以八角輔佐,風味麻而不辣,是非常溫和不刺激的辣度,輕輕閉上眼睛可以感受得到富有層次感的好味道,餘韻持續迴盪,實在讓人欲罷不能啊!   有寬麵和辣椒麵,都非常夠味喔!

 

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經典的「老薑麻油乾拌麵線」老師傅以古法培製的香濃麻油,加入天然老薑加以拌炒,讓滑順的麵線吸附滿滿湯汁,溫潤香醇簡單滋補,既開胃又讓人沉醉在無比溫潤香氣中,每一口都是滿足的麻油香,入口後齒頰都差點要跳起華爾滋,不但嘴暖了,心也暖起來了!

 

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最後這一碗是爸爸設計的,麵體直接升級為辣椒麵,所以吃起來更帶勁了!  爸爸說他喜歡把料放得滿滿滿的,這樣吃起來才有大滿足的感覺!

我心中的OS:嗯~~~這樣怎麼感覺有點喧賓奪主啊???

 

不過話又說回來了,吃麵皇帝大,愛怎麼吃就怎麼吃,用自己最喜歡的吃法好好享用,每一口才都是人間美味啊!!!

 

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細膩經典的麵條,伴隨著令人回味無窮的香氣,【三風製麵】陪伴我們家人度過好多宅在家的時光,喜愛吃乾拌麵的朋友真的一定要試試看啊!   看看時間也不早了,分享完這篇文章我也餓了,不多說,我要再去煮幾碗七辣乾拌麵來滿足家人的胃!

 

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