小時候對媽媽廚房裡的「泰山」很有興趣，總會問媽媽這個泰山是電視上的那個泰山嗎? 數十年如一日的泰山好油，嚴謹用心的好品質總是讓人好放心，我們家生活採買的清單上，最近多了【泰山玄米油】，它可以說是我們家廚房的好夥伴了! 【泰山玄米油】就是一種品味幸福的好選擇!
為什麼我選擇玄米油
市面上油品眾多，我經常使用玄米油，覺得用起來上手又安心，還有幾個非玄米油不可的特色，也來跟朋友們分享：
1. 萃取稻米中1%的精華，更保留γ（gamma）-穀維素 ，好珍貴，健康加分
2. 油質安定，不會有太多油煙，烹調更安心
3.煎、煮、炒、炸，一瓶搞定，輕鬆又簡單
4. 清爽帶點米香的特性，讓料理更有多層次風味
5. 爽口不膩的風味，媽咪立即化身為大廚
泰山-實在ㄟ靠山
食安問題層出不窮，每一種食材都需要仔細選購，尤其是每天炒菜都會用到的油品更需要謹慎把關，因為好的油品是飲食均衡重要的一環，但是劣質的油品長期吃下來，身體是會出狀況的呢!
選擇油品我一定挑選有品質保障的品牌，因為信賴才能吃得更安心! 幾十年的老牌子絕對有其過人之處，【泰山玄米油】從原料到成品層層控管嚴格把關，是平價且非常優質的國產油，發煙點比橄欖油高，適合煎煮少炸各種中式料理，媽咪煮得開心，全家人才能有好口福啊!
使用油質安定，不會有太多油煙的【泰山玄米油】，媽咪就減少許多擦拭廚房時間，讓料理輕鬆少負擔，不但是廚房好幫手，更讓每日菜餚加分，看家人吃得津津有味的樣子，就知道用對好油有多重要了!
萃取稻米中1%的精華
玄米油真得好處多多，而且真的很珍貴，100KG的稻穀才能提取出1KG的玄米油，並且要有專業的技術才能保留植物固醇與糙米中獨特的 γ（gamma），你就知道有多珍貴了! 也因此日本中小學營養午餐用油也會選擇使用玄米油呢！
像是我手中的這瓶【泰山玄米油】，精心挑選外銷日本、歐洲優質原料供應商，經過專業精煉技術製成，並經透過嚴格的品質檢驗，從原料一直到我們手中，每一道細節都用心不馬虎，畢竟讓全家人吃得安心又健康，是媽媽的責任!
用泰山玄米油輕鬆做出美味好料
發煙點220度C，無論是中式料理、西式餐點，日式美食，只要一瓶玄米油就可以輕鬆搞定煎、煮、炒、炸，對於烹調來說是媽咪好幫手，保留了食材的好味道，簡簡單單美味上桌!
今天我就要來大顯身手，宮保雞丁、蔥爆牛肉、清炒高麗菜，要一口氣上桌囉!
我很喜歡玄米油清爽帶點米香的特性，如此一來不會影響到菜餚的風味，更可以襯托出媽媽的廚藝。
宮保雞丁香氣四溢，很喜歡這種吃得到食材原始好味道的口感，而且爽口不膩，用玄米油來烹調真的好好吃!
鏞鏞甫甫好喜歡蔥爆牛肉，所以我也經常用【泰山玄米油】來料理牛肉，少了外面餐廳的油膩感，多了玄米油的清爽氣息，使用好油，的確就能讓美味更上一層樓!
炒青菜更是要選對油品，既不能影響蔬菜的口味，也要保持青菜的脆度，用【泰山玄米油】烹炒，可以輕鬆吃得到蔬菜的清脆鮮美，每一口都是享受!
三兩下就能讓好菜上桌，色香味俱全，不但很佩服我自己，也要歸功【泰山玄米油】的幫忙!
使用純淨的優質好油，為全家人的準備色香味俱全的營養好菜，每次把菜端到桌上，沒幾分鐘就杯盤狼藉，看著孩子大快朵頤的樣子，媽咪在廚房大粒汗小粒汗是值得的!
想吃得美味、吃得健康，選擇好的食材更要配上好油，才能相得益彰! 用【泰山玄米油】烹調，媽咪煮得輕鬆，家人吃得開心，讓相聚的晚餐時刻總不只是味蕾的饗宴更是幸福美滿的畫面，【泰山玄米油】，是我持續會選擇的廚房好夥伴!
這裡有關於泰山玄米油更詳細的介紹：https://lihi1.cc/rp3t4
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